和カフェで会合

神楽坂茶寮にて・・・

４月５日の紅茶とおやつ

オーガニックのダージリン

わらびもちとまっちゃのタルト（こんなかんじの名前だった）

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本日のおやつ

本日のおやつと中国茶

ダックワーズ(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)

凍頂山１９８０（FormosaTeaConnection）

楽しみにしていたダックワーズのなのでとっておきのお茶と合わせよう。

ということで、夏の大茶会で購入した凍頂山１９８０を開封。
自前で購入した中で単価が一番高い茶葉です。（いまのところ）

高価なだけに煎がきくね。すずらんにとっては３煎目が良かった。味と香りが好みのバランスだわ。今まで飲んだ茶葉だと２煎目がおいしいと感じてたのよ。
残念ながら夜中に飲み始めたので４煎で終了。まだいけそうだったので水出し冷茶にしてみた。冷茶はあまり好みでない味。もったいないので、じっくり楽しめる週末用にしよう。

ダックワーズはミルキーだけどあっさりしてる。いくらでも食べられそう。
おかわり希望。

サロンドショコラ レポ

本日のお茶
名間四季春春茶（ルピシア）

かなり時間がたっちゃったけど、

１月２８日（土）のサロンドショコラ　レポ（覚書ともいふ）

まずは会場のショコラバーへ

飲み物とボンボンショコラ（３種＋おまけ）のセットをチョイス

飲み物・・・・紅茶（アールグレイかな？）

ボンボンショコラ・・・以下の４種

  

  

朝イチで行ったのに 、５種類くらい既に品切れ

去年はそんなことなかったような気が・・・

食べたかったショコラが売り切れだったので、迷いまくる。あまり考える時間がなくあわてた結果、戦利品に入っているものを選んでしまった。

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チョコチップ&コーヒーケーキ

今日(１２時過ぎちゃったけど)のお茶とおやつ
名間四季春春茶（ルピシア）
いちご(あまおう)
マルコポーロ(マリアージュ・フレール)
チョコチップ&コーヒーケーキ(大森いく子さんのレシピで)

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昨夜のお茶

昨夜のお茶
　　お土産の中国茶
昨夜のおやつ
　　かっぱえびせん

カップはロイヤル・コペンハーゲン

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